Poire, mousse de noix avec un petit filet de miel et des noix caramélisées Ingrédients pour 4 gros verres 2 poires20 g + 20 g de sucre en poudre20 cl de crème fraiche1 sachet de sucre vanillé20 g de noix + 1 poignée4 c à c de miel Faire chauffer la crème...