Une panna cotta terrible au goût, vraiment exotique et pleine de saveurs !!! Ingrédients 250 g de lait de coco ou crème de coco 30 g de sucre 1 fruit de la passion 2 feuilles de gélatine 4 kiwi + 10 g de sucre A faire la veille Faites tremper 1 feuille...

Des pommes, des poires et des..... ...de la crème de marrons. Ingrédients pour 4/5 personnes : 4 petites poires 2 pommes 1 c à s de jus de citron 10 cl de lait 20 g de sucre 100 g de crème de marrons 25 cl de crème liquide entière + 10 g de sucre glace...

Un plat sucré, salé, pour l'automne, les fêtes ou l'hiver... En accompagnement, une onctueuse purée de patates douces. La recette pour 4 personnes : 2 magrets de canard 8 pics à brochette en bois (légèrement raccourcis en fonction de votre poêle) 12 figues...