mercredi 19 août 2009

Galettes Repas

Ou aussi galettes santé ou galettes diététiques... Enfin tout ça pour dire qu'elles sont diététiques, qu'elle font un repas complet et que c'est bon pour la santé !!! Eplucher 2 carottes, les râper puis râper aussi 1 courgette entière (avec la peau). Mixer 1/2 oignon.Ensuite mixer 2 escalopes de poulet. Dans un plat, mélanger à la fourchette les légumes râpés, l'oignon et le poulet, ajouter 2 c à c de graines de cumin (j'adore ça, j'en mettrais partout) saupoudrer de curry, saler et poivrer. Bien mélanger pour tout... [Lire la suite]
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mardi 4 août 2009

Gratin soufflé de tomates cerises, courgettes, amandes et parmesan

Tout ça dans un gratin ??? Ça c'est le bonheur de pouvoir profiter du jardin de beau papa et belle maman, mais les légumes toujours à la même sauce à force ça lasse. La nuit dernière j'ai eu l'idée d'une recette et ce soir je l'ai réalisée. A manger chaud ou froid, en entrée avec une salade ou en plat avec une viande blanche... Ingrédients pour 2/3 personnes 70 g de farine40 g de poudre d'amandes4 œufs15 cl de crème légère 15%40 g de parmesan râpé150 g de tomates cerises150 g de courgettes2 c à s d'huile d'olivesel/poivre ... [Lire la suite]
Posté par marlette à 21:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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