mercredi 1 juillet 2009

Brioche party...

Une bonne brioche, moelleuse, pas sèche, et très simple à faire !!! J'ai pris cette recette au dos d'un sachet de levure de boulanger Briochin. J'ai modifié la quantité de farine et de sucre. Je prépare la pâte à brioche à la machine à pain (beaucoup plus rapide). Quelques idées pour la forme et le goût : Mini briochette cœur chocolat.Mettre un carré de chocolat dans une boule de pâte, puis cuire la pâte dans un moule à muffin. Brioche tressée au sucre en gros grains.Séparer votre pâte en trois boules, les modeler en... [Lire la suite]
Posté par marlette à 15:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]