mercredi 13 mai 2009

Sablés au thym et graines de pavot

Ces petits sablés sont à déguster selon vos envies, avec une tapenade ou nature... Ingrédients :140 g de farine50 g de beurre1 jaune d'œuf + 3 c à s d'eau1 c à c de sel1 pincée de poivre1 c à c de thym frais (de préférence)1 c à c de graines de pavot Mélanger à la main, la farine, le sel, le poivre, le thym et le beurre. Ajouter, les graines de pavot, le jaune d'œuf et les 3 c à s d'eau, mélanger à nouveau et quand le tout fait une boule laisser reposer au frigo environ 30 minutes. Etaler la pâte (je conseille la... [Lire la suite]
Posté par marlette à 17:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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